Привет-привеееет!
И снова с прошедшими и с наступающими вас, мои ПЧнюшечки!!! Январь такой)))))
Я сегодня с кулинарничком! Прекрасным! Люблю его жуть! А все ткань!!!!!!!!!! Я ее буквально кусочек "урвала" в магазине на полочке с остатками-лоскуточками! Лен! Шикааарного цвета!!!
И кулинарник из него получился особенным каким-то... Изначально "видела" его с какими-то зелеными и красными акцентами... с национальным каким-то налетом...вышитую тесьму хотела использовать... А потом - бац! Эта картинка! Желтый??? Ну ок! Тогда уж к нему и бирюзовый! Яркий! Да, будет так!!!
Обожаю эти чипики кулинарные!!!
Застегивается кулинарничек на резиночку:
Форзацы! На переднем, кстати, видите, подпись "Моей любимой девочке"? Это новая хозяйка кулинарничка захотела) Подарит его своей дочери, с самыми вкусными рецептами... семейная кулинарная книга....!!
Внутри - магазинный готовый блок, очень удобный!
Ну и мой любимый ракурс:
Ну, знаете, я в итоге безумно довольна!!! Как и новая хозяйка! )))
Что еще надо мастеру для счастья?!!!
Участвуем в задании "Семейные рецепты" от Арт-Базарчика:
А поделюсь я рецептом грушевых пирожных! Тааак люблю их! Нямка!!!
Изначально (если честно) делала ЭТО как грушевый пирог - в большой форме. Но потом как-то попалась мне на глаза формочка для тарталеток, они там сантиметров 8 в диаметре где-то (когда и откуда она у меня дома взялась - хз, но тут - настал ее "звездный час"!=)) - и с тех пор я делаю такие вот грушевые пироженки-корзиночки! Дети от этого в особом восторге - когда оно персонально каждому!!!
! Сразу скажу: описание пусть вас не пугает! На самом деле это мой любимый принцип готовки - чтоб раз-два-смешал-выпек- готово!
Итак!!!
И снова с прошедшими и с наступающими вас, мои ПЧнюшечки!!! Январь такой)))))
Я сегодня с кулинарничком! Прекрасным! Люблю его жуть! А все ткань!!!!!!!!!! Я ее буквально кусочек "урвала" в магазине на полочке с остатками-лоскуточками! Лен! Шикааарного цвета!!!
И кулинарник из него получился особенным каким-то... Изначально "видела" его с какими-то зелеными и красными акцентами... с национальным каким-то налетом...вышитую тесьму хотела использовать... А потом - бац! Эта картинка! Желтый??? Ну ок! Тогда уж к нему и бирюзовый! Яркий! Да, будет так!!!
Что еще надо мастеру для счастья?!!!
Участвуем в задании "Семейные рецепты" от Арт-Базарчика:
А поделюсь я рецептом грушевых пирожных! Тааак люблю их! Нямка!!!
Изначально (если честно) делала ЭТО как грушевый пирог - в большой форме. Но потом как-то попалась мне на глаза формочка для тарталеток, они там сантиметров 8 в диаметре где-то (когда и откуда она у меня дома взялась - хз, но тут - настал ее "звездный час"!=)) - и с тех пор я делаю такие вот грушевые пироженки-корзиночки! Дети от этого в особом восторге - когда оно персонально каждому!!!
! Сразу скажу: описание пусть вас не пугает! На самом деле это мой любимый принцип готовки - чтоб раз-два-смешал-выпек- готово!
Итак!!!
Для теста:
—90 г сливочного масла
— 5 ст.л. сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 стакан муки
Для начинки:
- груши - 5-6 штук
- 1-2 ст.л. сахара для посыпки во время запекания.
Для заливки пирога:
— 1 яйцо
- 2-3 ст.л. сметаны
— 3 ст.л. сливочного масла
— 2 ст.л. сахара
— 1 ст.л. коньяка
Тесто делаем песочное:
- сливочное масло смешиваем с сахаром и разрыхлителем
- добавляем муку и замешиваем тесто.
Песочное тесто делим на равные части, укладываем в формочки (предварительно формочки смазываем сливочным или растительным маслом), делаем бортики.
Начинка:Груши очищаем от кожуры. Очищенные груши режем на кусочки и укладываем одним слоем. Посыпаем груши сахаром.
Отправляем наши пироженки в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов около 30 минут.
Тем временем готовим заливку. Для этого яйца, коньяк, сливочное масло и сахар взбиваем миксером.
Заливаем наши будущие нямочки заливкой и отправляем допекаться еще 10 минут.
После выпекания обязательно (!) дать немного остыть.
—
— 5 ст.л. сахара
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 стакан муки
Для начинки:
- груши - 5-6 штук
- 1-2 ст.л. сахара для посыпки во время запекания.
Для заливки пирога:
— 1 яйцо
- 2-3 ст.л. сметаны
— 3 ст.л. сливочного масла
— 2 ст.л. сахара
— 1 ст.л. коньяка
Тесто делаем песочное:
- сливочное масло смешиваем с сахаром и разрыхлителем
- добавляем муку и замешиваем тесто.
Песочное тесто делим на равные части, укладываем в формочки (предварительно формочки смазываем сливочным или растительным маслом), делаем бортики.
Начинка:Груши очищаем от кожуры. Очищенные груши режем на кусочки и укладываем одним слоем. Посыпаем груши сахаром.
Отправляем наши пироженки в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов около 30 минут.
Тем временем готовим заливку. Для этого яйца, коньяк, сливочное масло и сахар взбиваем миксером.
Заливаем наши будущие нямочки заливкой и отправляем допекаться еще 10 минут.
После выпекания обязательно (!) дать немного остыть.
Готово! Пальчики можно облизывать! =))
Прелесть какая)))) Очень-очень красивая книжка - уютная, просто капец!
ОтветитьУдалитьПрелесть! Очень уютная правда и такое красивое сочетание цветов =))
ОтветитьУдалитьЦвета просто невероятные!)) Очень интересное сочетание! Спасибо за участие от блога Арт-Базарчик!
ОтветитьУдалитьПрекрасная работа. Сколько восторженности! Так и надо! Цветовое сочетание интересное! Спасибо что творите с нами: Блог Арт-Базарчик
ОтветитьУдалитьАх, какая красивая, гармоничная и жизнерадостная кулинарка! Цветовая гамма - великолепная! Спасибо, что творите вместе с блогом Доступный скрап! А за рецепты- отдельное спасибо))
ОтветитьУдалить